Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Hozzávalók

• 2 l víz
• 30 dkg cukor
• 5 evőkanál só
• 3 dl 20%-os ecet
• 2 mokkáskanál szalicil
• 2 mokkáskanál borkénpor
• fekete bors
• mustármag
  babérlevél

Elkészítés

A savanyú lé: 2 l víz, 30 dkg cukor, 5 evőkanál só, 3 dl 20%-os ecet, 2 mokkáskanál szalicil, 2 mokkáskanál borkénpor, fekete bors, mustármag, babérlevél.

Addig keverjük amíg a cukor el nem olvad, hidegen a karfiolra öntjük.