földvárfelé

Vakondtúrás torta

Hozzávalók:

• 7 tojás
• 7 evőkanál liszt
• 7 evőkanál cukor
• 5 dkg csokoládé
• 4 dl tejszín
• 3 banán
• 3 evőkanál kakaópor
• ½ csomag főzés nélküli, banános pudingpor
• vaj

A tojássárgákat a cukorral verd fel. A lisztbe keverd bele a kakaóport, és szitáld bele a tojásos masszába. A kemény habbá vert fehérjét óvatosan forgasd bele. Kivajazott, kilisztezett tortaformában süsd meg, és hagyd kihűlni. A tortalap belsejét kapard ki körülbelül 2 cm mélyen. A banánokat hámozd meg, és vágd ketté. A vágott felülettel lefelé fektesd a torta aljára őket. A tejszínt verd kemény habbá. A főzés nélküli pudingport készítsd el, majd óvatosan forgasd bele a tejszínt és a csokidarabokat. A krémmel kend be a tésztát, úgy, hogy félgömbformát kapj. A kikapart tésztát morzsold össze, és szórd meg a tetejét. Tedd hűtőbe, és néhány óráig hagyd állni.