Csirkés tejfölös saláta, ha unod a majonézes salátákat, ezt kóstold meg!

Hozzávalók:

• 450 g csirkemell,
• 450 g répa,
• 3 db tojás,
• 3 – 4 db friss uborka,
• 60 g sovány sajt,
• tejföl vagy joghurt,
• só.

Elkészítés:

A répát megtisztítjuk, hosszú csíkokra vágjuk, majd egy tálba tesszük, megsózzuk és hagyjuk állni, amíg a többi hozzávalót is előkészítjük. Főzzük meg a csirkemellet sós vízben és hagyjuk hűlni. Főzzük meg a tojásokat, hagyjuk hűlni, majd tisztítsuk meg őket. A sajtot reszeljük le. A húst szeleteljük kockákra és tegyük a tálba. A tojást is vágjuk fel és tegyük a hús mellé. Tisztítsuk meg az uborkát, vágjuk fel kockára és tegyük a hús mellé, majd a reszelt sajtot is adjuk hozzá. Sózzuk meg a salátát, keverjük össze tejföllel, hagyjuk 30 percet állni mielőtt fogyasztjuk. Jó étvágyat!