Oldalak

2019. július 22., hétfő

Narancsszörp

5 szép nagyméretű narancsot vettem ...meghámoztam , de úgy hogy még a fehér része is le kell jöjjön  ...feldaraboltam, ezt egy fazékba rakom...tettem hozzá
25 dkg cukrot
4 dl vizet
elkezdtem főzni.. alaposan főzzük  szét a narancsot...
egy botmixerrel pépesítettem, majd egy nagyméretű teaszűrön alaposan átpasszíroztam...
vissza  tettem főni.. gyakorlatilag egy szirup kell legyen .. ezt úgy ellenőrzöm, hogy ha ragad az ujjamhoz akkor jó... még melegen a steril üvegbe öntöttem...
Jelentem nagyon finom ...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése