Fehér csoki likőr vaníliával recept

hozzávalók / 6 adag

• 15 dkg fehér csokoládé
• 4 dl habtejszín
• 1 dl tej
• 1 ek vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
• 0.5 db vanília
• 5 dkg cukor
• 3 dl vodka

• elkészítés

  1. Az apróra tört fehér csokit és a cukrot felolvasztjuk a tejszínben (30% zsírtartalmú habtejszínt használtam), beletesszük a fél kikapart vanília rudat.
  2. A hideg tejben elkeverjük a pudingport, majd a tejszínes, fehér csokis keverékhez adjuk.
  3. Miután meghűlt, leszürjük, hozzáöntjük a vodkát, hűtőben tároljuk (kb. egy 8 dl-es üveggel lett belőle).