Hozzávalók
- • 2 dl langyos tej
- • 2 evőkanál cukor
- • 1 teáskanál só
- • 4 dkg olaj
- • 1 tojás
- • 10 dkg joghurt
- • 60 dkg liszt
- • 2 dkg friss élesztő
- a lekenéshez:
- • 1 tojás
Elkészítés
- Mindent beteszünk a robotgép táljába, majd hagyjuk, hogy a gép dolgozzon helyettünk. Miután a tészta megkelt, lisztezett felületre borítjuk és 9 egyforma, nagyjából
12 dkg-os darabba vágjuk a tésztát.Egyenként megformázzuk a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük őket.Hagyjuk ismét duplájára kelni, lekenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal
és előmelegített sütőben, 180 fokon nagyjából 18 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése