Hamis rétes

Hozzávalók:

• 20 dkg bármilyen gyümölcs vagy lekvár
• 25 dkg túró
• 20 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg vaj
• 2 tojás
• 1 dl tej
• 1 cs vaníliás cukor
• csipet só
• Elkészítése:
  A vaj felével vastagon kikenjük a tepsit.A lisztet átszitáljuk a porcukorral,belekeverjük a sütőport és a sót.A lisztes egyveleg felét a tepsibe szórjuk.A túrót rámorzsoljuk a lisztes rétegre.Erre jön a gyümölcs vagy a lekvár. Ezek tetejére tesszük a lisztes egyveleg másik felét. A tojásokat felverjük és összekeverjük a tejjel,vaníliás cukorral és a maradék olvasztott vajjal.Ezt ráöntjük a sütemény tetejére.Majd fél órát állni hagyjuk.Addig a sütőt előmelegítjük és 200 fokon kb 35 percig sütjük.
  Jó étvágyat!