Kelkáposztaágyon sült csirkecomb zöldségekkel

• 3 személynek:
• 3 db egész csirkecomb vagy 6 db felső- ill. alsócomb
• 1 kisebb fej kelkáposzta
• 4 szál sárgarépa
• 1 nagyobb pasztinák
• 1 paradicsom
• 1 piros paprika
• 2 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• majoranna
• szerecsendió
• só
• bors

Elkészítés:

A csirkecombokat befűszerezzük /akár ezt előző este is megtehetjük/, majd félretesszük a hűtőbe, hogy jól átvegye az ízeket.

Ez idő alatt elkészítjük a zöldségeket: a kelkáposztát leveleire szedjük, kivágjuk a vastagabb részeit, megmossuk, lecsepegtetjük. A gyökérzöldeket megtisztítjuk, ujjnyi darabokra, a paradicsomot cikkekre, a paprikát is hasonló méretű szeletekre vágjuk. A vöröshagymát felkarikázzuk, a fokhagymát is megtisztítjuk.

Egy hőálló tál alját kibéleljük kelkáposztalevelekkel, majd rátesszük a  csirkecombokat. Erre kerülnek a zöldségek, amiket ízlésesen eloszlatunk rajta, sózzuk, borsozzuk.

180 fokon kb. 1 óra alatt készre sütjük, kissé meg is pirítjuk , hogy a csirke bőre ropogos legyen, ill. a zöldségek is kapjanak egy kis színt. 
Aki szereti, ekkor még megszórhatja egy kis füstölt sajttal is.