Hozzávalók:
3 tojás,
25 dkg porcukor,
3 dl tejföl,
30 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
citromhéj.
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral jó habosra keverjük, hozzáadjuk kanalanként a tejfölt, azzal tovább keverjük, végül a sütőporral elkevert lisztet apránként hozzászitáljuk, és még jó 5 percig keverjük. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, egyenletes középhőmérsékletű tűznél kb. 30 percig sütjük. Kiborítva, alapjára visszafordítjuk, ha kihűlt, hosszában kettévágjuk, és gyümölcsízzel megkenjük, vagy bármilyen krémmel töltjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése