Gombás-sajtos melegszendvics paradicsomsalátával

Hozzávalók: 100 g Graham kenyér 20 g light margarin 30 g gomba 1 kk olaj (2 ml) 20 g light mozarella (20% zsírtartalom) 100 g paradicsom 10 g vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma majoránna

Elkészítése: Kis olajon párolja meg a gombát, majd a margarinnal megkent kenyérszeletekre téve, reszelt sajttal is szórja meg és melegszendvics sütőben vagy grillsütőn süsse ropogósra. A salátához szelje karikákra a paradicsomot és a vöröshagymát. A pácléhez keverje össze a vizet a citromlével  áttört fokhagymával és fűszerekkel majd öntse a salátára.