Egy kissé másképp a megszokott, hagyományos bundás kenyér helyett:
Hozzávalók: egy gáztepsire való kenyérszelet, 1 doboz tejföl, 2 - 3 db tojás,
2-3 gerezd fokhagyma passzírozva, só, bors, a tetejére reszelt sajt + adhatsz
a masszához bármit, pl. apróra vágott, előre sózott-borsozott lila hagymát,
párizsi vagy sonka felvágottból reszeléket,( reszelő legnagyobb lyuka is kiváló erre a célra ) petrezselyem zöldet, stb.
A gáztepsit beteríted sütőpapírral, így rakod le a kenyeret. A tojást
felvered, hozzáadod a tejfölt és jól kikevered, majd beleteszel mindent,
amit akarsz és jól összedolgozod. Evőkanállal rákanalazod a
kenyérszeletekre ( lefolyik, de nem baj ) Végül megpakolod reszelt sajttal és
irány a sütő 15 percre 180-200 fokon vagy jó közepes lángon.
Annyira finom, hogy addig eszed, amíg látod...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése