Oldalak

2011. december 12., hétfő

Tepsis tejfölös-sajtos krumpli

Hozzávalók:
1,5 kg krumpli 
2 nagy fej vöröshagyma 
2 db paradicsom 
2 db paprika 
1 nagy doboz tejföl 
5 dkg sajt 
10 dkg margarin 
1 ek liszt 
só 
bors 
pirospaprika

Elkészítés:
1. A krumplit meghámozzuk, kb. 2-3 mm-es karikára vágjuk. 
2. A hagymát félbevágjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot, paprikát is karikára vágjuk, ezeket beletesszük a tepsibe. 
3. Ezt megszórjuk 1 ek liszt és 1 tk pirospaprika keverékével. 
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 
5. A tepsiben kicsit összekeverjük, majd ráöntjük a tejfölt, végül ráreszeljük a sajtot, és vajdarabkákat teszünk a 
tetejére. 
6. Lefedjük alufóliával, és előmelegített sütőben készre sütjük. 
sütési hőfok: 180 °C

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése