Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
1 kg zöldbab
1 bögre rizs
3 dl tejföl
só
bors
majoranna
margarin
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, zsíradékon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a majoránnát, megpároljuk. A rizst megfőzzük, a zöldbabot megpároljuk. Tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal, szétterítjük benne a rizst, majd a zöldbabot és a húst egymásra réttegezük, míg minden elfogy. Tejföllel meglocsoljuk, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése