Oldalak

2011. november 30., szerda

Túrós pogácsa.


Túrós pogácsa
10 dkg vajból, 10 dkg áttört túróból, 10 dkb lisztből, sóból, 1 dkg élesztőből tésztát gyúrunk. Kinyújtva hajtogatjuk, 1/2 óráig pihenni hagyjuk, majd újabb hajtogatás után ujjnyi vastagra nyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk. Tetejét tojássárgájával kenjük. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése