Tepsis csirkemell zöldség ágyon.

Tepsis csirke zöldségágyon

HOZZÁVALÓK:

20 dkg csirkemellfilé
10 dkg brokkoli
10 dkg sárgarépa
1 kis padlizsán
1 piros kápia paprika
1 tasak tepsis csirke zöldségágyon alap
2 dl főzőtejszín
só
őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS:

A brokkolit kicsi rózsáira szedejük, a sárgarépát gyufaszál vastagságúra vágjuk, a padlizsánt kicsi hasábokra daraboljuk, a paprikát metéltre vágjuk, és hőálló tálba szórjuk. Az apró kockákra vágott húst elosztjuk a zöldségek tetején. Az alapot a tejszínnel elkeverjük, 3 percig állni hagyjuk, és a sóval, borssal ízesített zöldséges hús tetejére öntjük. Végül 180 °C-os sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütjük. Amikor kész, kockákra vágva, forrón tálaljuk.