Sonkás-tejfölös szósszal töltött gomba recept
Kategória:Köretek
Hozzávalók:
4-5 nagyobb gombafej
sonka
kevés liszt
paradicsom
só, bors
tejföl
sajt
pici olaj
Elkészítés:
A sonkát serpenyőbe kevés olajon megpirítom, közben egy fél felkockázott paradicsomot, sót, borsot adok hozzá, amikor egy picit megpárolódott, egy pohár tejfölt is beleteszek, én ezt még egy pici liszttel sűrítem. A gombafejeket megpucolom, majd egy hőálló edénybe pakolom. A gázról levett szószt belekanalazom a gombafejekbe, és végül sajtot teszek rá! Az edény aljába pici olajat, és vizet öntök. alufóliával lefedem, majd készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése