földvárfelé

Túrós pite

Hozzávalók a tésztához:

• 30 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 tojás
• 1 tojássárgája
• 1 citrom lereszelt héja
• 1 vaníliás cukor
• fél csomag sütőpor

Hozzávalók a töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 20 dkg porcukor
• 5 dkg mazsola

A lisztbe morzsold bele a vajat. Add hozzá a cukrot, az egész tojást, valamint a sárgáját, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a sütőport. Az összegyúrt tésztát oszd két részre. Az egyiket helyezd egy kivajazott, kilisztezett tepsi aljába.

A túrót a citromhéjjal, a mazsolával, a vaníliás cukorral és a porcuko