Oldalak

2010. december 31., péntek

Sörkifli.2.

hozzávalók:

  • 50 dkg rétesliszt
  • 50 dkg sima liszt
  • 5 dkg élesztõ
  • 0,5 l tej
  • 1 evõkanál só
  • 0,5 l olaj
  • tojás
  • vaj

elkészítés:

Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejet. A liszttel ezt a tejet összekeverjük, majd a sót meg az olajat is belekeverjük. Tortaformára kinyújtjuk, és 16 cikkelyt kivágunk. 1 tojással bekenjük a külsejét, a belsejét pedig vajjal. A külsejét belemártjuk reszelt sajtba. Feltekerjük. Közepes hőfokon sütjük. Megjegyzés: Ne süssük túl nagy hőfokon, mert a sajt könnyen megéghet

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése