földvárfelé

Karácsonyi puncs II.
Kategória:	Karácsonyi receptek
Hozzávalók:	1,5 liter almabort ( lehet almalé is), 5 dl. ananászlé ( egy doboz ivólé), 1 egész fahéjrúd, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió, 1 deciliternyi virágméz, 1 db.citrom. Személyenként egy kis darab fahéjrúd.
Elkészítés:	A citromot megmossuk, a héját lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, leszűrjük. Az almalevet ( almabort) egy nagyobb edénybe öntjük, felfőzzük és a fahéjrudat is beletéve lassú tűzön pár percig tovább főzzük. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a citrom reszelt héjából 1 evőkanállal, a citrom levéből 5 centiliter, és az őrölt szerecsendiót és azananász levet is, amiben előzőleg a mézet feloldottuk. Ha összekevertük felfözzük és még 5 percig lassú tűzön tartjuk. Ekkor külön tálba leszűrjük és forrón kínáljuk. Mindenkinek adjunk egy darabka fahéjrudacskát, amivel a csészéjében kavargathatja, ízesítheti italát.
Tanácsok:	Almabor helyett a könnyű savanykás fehér bor is megteszi ( ekkor a citromlé elmarad).Lehet akácmézzel készíteni, de méz helyett a porcukor is alkalmazható.
Elkészítési idő:	30 perc