Egyszerű sajttekercs recept
Kategória:Szendvicsek, szendvicskrémek
Hozzávalók:
25dkg trapp. sajt,
25dkg darált sonka vagy párizsi,
uborka apróra vágva,
pici tejföl,
fél tojásfehérje
Elkészítés:
A sajtot forró vízbe tesszük,20 percig fedő alatt tartjuk.Közben elkészítjük a sonkakrémet. Ehez a darált felvágottat összekeverjük az apróra vágott uborkával és tejföllel, valamint a kevéske tojásfehérjével.
20 perc után alufóliára nyújtjuk a sajtot,rákenjük a masszát,szorosan feltekerjük és hidegre tesszük.Ha kihúlt ujjnyi vastagra vágjuk fel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése